Отчет о мастер-классе 15 ноября!

15 ноября в Обучающем центре Startmart прошёл мастер-класс «Итальянская кухня. Новая интерпретация».

Увеличить изображениеЗапечённое в орехах каре ягнёнка с глазированными яблоками, салат со средиземноморским сибасом, ризотто по-тоскански с итальянскими орехами «Пиноли»! 15 ноября на мастер-классе «Итальянская кухня. Новая интерпретация» эти восхитительные блюда приготовил шеф-повар ресторана China Club — Игорь Александров. Игорь имеет большой опыт работы в престижных ресторанах Москвы, ему не раз доводилось общаться с именитыми поварами из Италии, настоящими звёздами мировой величины.

То, что он в совершенстве освоил итальянскую кулинарию не хуже любого итальянца, шеф-повар с успехом доказал на прошедшем мастер-классе. И об этом красноречиво говорят отзывы наших посетителей.

Игорь познакомил гостей мероприятия с уникальной рецептурой и технологией приготовления итальянских блюд на современном ресторанном оборудовании фирмы Tecnoeka, ответил на вопросы собравшихся. Изумительный вкус блюд, приготовленных Игорем Александровым, участники мастер-класса смогли оценить в ходе дегустации, которая традиционно завершает мероприятия Обучающего центра Startmart.

Отзывы посетителей:

  • Светлана Борисовна Лебедкина: «Очень интересно и необыкновенно вкусно»

  • Наталья Баранова, ООО «Север Трейд Плюс»: «Познавательно, интересные вкусы блюд, очень вкусно! Спасибо Игорю!»

  • Юлия Владимировна Сладкова: «Все было на высшем уровне»

Фотоотчет:

Увеличить изображение Увеличить изображение Увеличить изображение

Увеличить изображение Увеличить изображение Увеличить изображение


Ждём Вас на наших мастер-классах и семинарах.

Перейти в раздел семинары

Организатор обучения: Ксения Паркалаб
Телефон: +7 (985) 784-96-03

23.11.2012

Все новости


© 2007 «Proficafe» - комплексные услуги для кафе, баров, ресторанов, гостиниц и т.д.
Тел. в Москве: 8 (495) 646-83-50
Тел. в Санкт-Петербурге: 8 (812) 313-27-87
Тел. в Новосибирске: 8 (383) 362-04-37