01.04.2008
Кредит или лизинг?

Приобретая основные средства, каждый руководитель встает перед выбором формы финансирования проекта: заемные средства, прямая покупка или долгосрочная аренда. Для того, чтобы грамотно ответить на поставленный вопрос и принять обоснованное и взвешенное решение при выборе варианта реализации схемы приобретения, необходимо проанализировать все финансовые аспекты механизмов финансирования проекта.

15.03.2008
Несколько слов о дизайне интерьера ресторана

Погружаясь в атмосферу ресторана, люди должны чувствовать себя свободно и раскованно. Дизайн ресторана, дизайн кафе или бара это целая композиция, где все элементы декора должны работать в одном направлении, создавая единый стиль, особое настроение. При работе над проектом дизайна ресторана в первую очередь необходимо делать ставку на ощущение комфорта и внутренней продуманности всех деталей...Дизайн ресторана, а также дизайн кафе зависит во многом от специфики самого заведения: для ресторана с экзотической кухней, например, можно разработать дизайн в восточном стиле, для пиццерии – в итальянском.

10.03.2008
Как открыть ресторан?

Чтобы открыть свой ресторан, нужно знать не только общую технологию создания ресторана, но и учитывать массу нюансов, в частности, как разработать дизайн ресторана, а также, дизайн кафе или бара. Но не только! Как правильно выбрать помещение, как спроектировать ресторан так, чтобы каждый метр площади давал доход, как подобрать профессиональный коллектив, осуществить дизайн ресторана, дизайн кафе, чтобы заведение отвечало заявленным требованиям и другие.
Вот несколько советов, которые помогут вам избежать возможных "подводных камней" при открытии Вашего нового ресторана и создании дизайна ресторана, кафе, бара...

25.01.2008
В поисках "идеального" стиля

На сегодняшний день в мире насчитывается десятки стилей дизайна интерьеров, каждый из которых имеет свое определение и характеристику, любой из них достоин внимания и рассмотрения. Конечно же, "идеального" стиля не существует, так как стиль, как и все в реальной жизни постоянно преобразуется, но есть основные стилевые направления, с которыми мы вас и познакомим.

28.12.2007
Расчет необходимой мощности кондиционера

Необходимая мощность кондиционера рассчитывается исходя из примерно 1 кВт мощности охлаждения на 30 куб.м. (или, что примерно то же самое, 1 кВт мощности охлаждения на 10 кв.м.). В таблицах кратких технических характеристик кондиционеров приведена колонка "площадь охлаждаемого помещения". Это - базовая цифра, которая затем корректируется с учетом особенностей помещения.

1 - 2 - 3


© 2007 «Proficafe» - комплексные услуги для кафе, баров, ресторанов, гостиниц и т.д.
Тел. в Москве: 8 (495) 646-83-50
Тел. в Санкт-Петербурге: 8 (812) 313-27-87
Тел. в Новосибирске: 8 (383) 362-04-37