Описание

Торговая марка «Планета Суши» представляет суши, сашими и другие традиционные блюда японской кухни. Периодически в меню вводятся блюда других стран Восточной Азии. Интерьер «Планеты Суши» выполнен в бежево-коричневых тонах в стиле минимализма с использованием декоративного известняка и приглушенного освещения, что всё вместе создаёт уютную, спокойную атмосферу.

В «Планете Суши» гостей обслуживают одетые в кимоно официанты сдержанные и уважительные. В 2006 г. был осуществлён рестайлинг сети, в результате которого изменились логотип, меню и дизайн ресторанов. Интерьеру придали больше глянца и современности.

Фото

Основные характеристики

Предоставляемая поддержка:

Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной Системе, разработанной и принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:

• технологии производства и оказания услуг общественного питания;
• спецификации продукции, оборудования;
• дизайн и интерьер ресторана;
• стандарты обслуживания;
• методы управления рестораном;
• подготовку и обучение персонала;
• прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
• постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия ресторана

Общие требования к франчайзи:

- Вы нацелены на долговременное сотрудничество;
- Вы готовы поддерживать и развивать корпоративную культуру;
- Вы располагаете достаточными финансовыми и человеческим и ресурсами;
- Вы обладаете навыками управления бизнесом.

Паушальный взнос. 35 тыс. евро, но не менее 1300 тыс.руб. без учета НДС.

Инвестиции. от 12 -14 млн руб.

Роялти. 6% от выручки.

Рекламный взнос. до 4% от выручки.

Срок окупаемости инвестиций. Целевой срок возврата инвестиций - три года.

Общее кол-во объектов в сети. 84 (по состоянию на 10.08.2009г.).

Количество объектов франчайзи. 39 (по состоянию на 10.08.2009г).

Этапы открытия простого и франчайзи ресторана практически одинаковы, с одной лишь только разницей - франчайзер оказывает франчайзи поддержку на различных стадиях открытия. К сожалению, такая поддержка не охватывает все направления, задействованные при открытии ресторана. Компания "Клен", в партнерстве с франчайзерами, предлагает полный спектр услуг по организации Вашего бизнеса "под ключ"! Наша компания готова оказать содействие на всех этапах открытия Вашего заведения.